・丸福珈琲店の瓶詰め珈琲(アイス) ・アーモンドスティック ・クロカント
レトロな瓶詰め珈琲の紹介です。 こちら大阪にて濃い珈琲で有名な喫茶店を 経営している丸福珈琲店の瓶詰め珈琲です。 大きさ14cmほどの小瓶は丁度カップ一杯 分のミニサイズ。 創業は昭和9年とか。 http://www.marufukucoffeeten.com/
濃厚な味わいなのに後味がさっぱりしている のが特徴。昭和レトロな面影残す瓶の佇まい と共に味わう珈琲の味もまた格別です。 外はあいにくの曇り空ではありますが、涼味 感じる金魚の湯呑みで味わってみました。
そして珈琲のための手作りスイーツ。 アーモンドスティックとクロカント、どちら もサクッとした歯ざわりで、アーモンドの香 ばしさがたまりません(^_^)
珈琲のお供にレトロな本など……。 地球の生態系から宇宙の話まで、幅広い項目 を扱っているらしい真面目な学術本を、今日 ははりきって取り出してみました。 が、すぐに眠くなってしまい繊細に描かれた ペン画だけを堪能してあえなく終了。 (そもそもフランス語は無理なのでした)
次に取り出したのは日本の古書。 こちらは昔のおしゃれBookといっ た趣きで、ファッションから日頃の お手入れまで幅広く丁寧に手解きさ れた一冊。気軽に楽しめます。 今の時代と何ら変わらない女性達の おしゃれに対する弛まぬ努力にひた すら脱帽です。
さらに珈琲を味わいながらその気に なって古楽の調べなど……。 PLAISIR D'AMOURなるCDに納 められた曲は、正確な作者ももはや 定かならぬまま、古くから口伝えで 伝えられてきたという恋歌やシャン ソンの伝承曲です。が、やはり背伸 びはするものではありませぬね。 私のアタマで理解するには程遠く。 (やはりこちらもフランス語でした)
PLAISIR D'AMOUR 愛の喜び 〜フランスの古い恋歌と小唄〜 (ル・ポエム・アルモニーク)