都内にあります「ムンバイ」という名の インド料理店では、インドのお菓子を用いたアフタヌーンティーメニューがございます。
日本では馴染みの薄いインド菓子ですが、実は強烈な甘さと一口サイズの可愛さで、知る人ぞ知る世界でも最強のお菓子なのでございます。ムンバイのアフタヌーンティーセットはお取り寄せも出来るとのことでしたので、早速お家でインドのアフタヌーンティーをやってみることにいたしました。
【セット内容】 ・サモサ(スパイスの利いたじゃがいもパイ) ・グジヤ(スイーツパイ) ・チーズナン(写真には写ってません) ・デーツ&ナッツバルフィ(練り菓子) ・グラブジャムン(甘いしっとり菓子) ・ナンカタイ(さくさくクッキー) ・マサラナッツ(スパイスの利いたナッツ) ・チャイキット(牛乳を加えて作ります) ・ムンバイコーヒー(写真には写ってません) 2,820円〜
※黄色のスナックはメニューにはないものの自宅にありましたインドスナックカタミタ(あられ)になります。しれっと追加。 ※白い飲み物は日本の牛乳(*^^*)
セットのお菓子の中には、世界一甘いもの(グラブジャムン)があり、練り物あり、スパイシーなナッツに食感の良いクッキーもありと、その特徴や変化をひとつひとつ楽しみながら飽きずに食すことが出来るようになっておりました。
今度は直接お店のほうへ行ってみたいと思っております。
『インド料理 ムンバイ四谷+The India Tea House』
(東京都新宿区四谷駅から徒歩2分)